洋快餐对少年儿童的危害

2003年11月，在北京召开的“中国儿童青少年肥胖问题学术会议”上，中国疾病预防控制中心营养与食品安全所公布了“我国四大城市少年儿童食用快餐频度和肥胖率关系的分析”。对广州、上海、济南、哈尔滨四城市城区及近郊区4～16岁的9356个儿童少年及家长进行问卷调查，收集身高、体重等资料。发现城市少年儿童中每月不食用“洋快餐”、食用“洋快餐”少于1次和多于1次的比例分别为20.3%、62.5%和17.2%，而与之相应的少年儿童肥胖率依次为10.5%、12.0%和13.4%。每月食用“洋快餐”超过1次的少年儿童，肥胖率显著高于不吃“洋快餐”的孩子，其肥胖的危险性是不吃“洋快餐”的1.282倍。很明显，经常食用“洋快餐”的儿童少年发生肥胖的危险性高于不吃“洋快餐”的少年儿童！所以，经常食用“洋快餐”是影响儿童肥胖的独立因素。

中餐文化博大精深，何必一味地带孩子去吃洋快餐呢？我们一方面可以关爱家人的健康在家里烹调美食，一方面可以使家庭其乐容容，何乐而不为呢？just do it now!